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近年来,消费者对“丝路美食”认知渐广,美团、大众点评数据显示,今年上半年,北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次,同比增长791.5%,受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品,充分考量并综合行业专家意见,参考美团、大众点评数据,为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角,推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

💿(撰稿:陆彪之)

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    • 谭庆勇➵LV9六年级
      2楼
      「今日篮球速递」男篮世界杯-胡金秋20分李凯尔17+7 中国力克安哥拉获首胜🥝
      2024/07/05   来自玉环
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    • 🐰熊娣会LV1大学四年级
      3楼
      外媒:以黎紧张时刻,美军两栖攻击舰进入地中海😚
      2024/07/05   来自南昌
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    • 戴之武👴LV0幼儿园
      4楼
      徐艺洋 老板就能上我卫生间吗♏
      2024/07/05   来自黄冈
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    • 邵福心LV2大学三年级
      5楼
      人民网一评算法推荐:不能让算法决定内容🎫
      2024/07/05   来自启东
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    • 巩君龙✄♘LV7大学三年级
      6楼
      环卫工高温天擦导流线,网友评都是外包,编制内外的环卫工有哪些区别?➍
      2024/07/05   来自北海
      8回复
    • 石羽芝LV7大学四年级
      7楼
      这样的机构败坏了学术名声🕶
      2024/07/05   来自平凉
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